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出雲そば

某サイトを拝見していて出雲そばがどうしても気になったのでグーグル先生に検索かけてもらったら、上から三つ目か四つ目くらいに隣街のお蕎麦やさんが出てきて笑ってしまった。
ちょ、出雲市の蕎麦屋を紹介してくれよ!
しかも震災後に管理人が住んでた家にめっちゃ近いし。



何年か前に某Kさんと東京でお蕎麦やさんに入った事があったんですが(あのお蕎麦やさん有名なお店だったみたいです)Kさんが「こんなんで出てくるの!?」て驚いていた理由がやっとわかった。
出雲そば器が変わってる。
下はせいろが入ってるんじゃないんですもんね。


まあ如何せん、管理人も関西の人間なので蕎麦ってさほど家では食べないんですけどね。個人的には好きな方だと思いますが。
池袋の区役所近くのお蕎麦やさんに「新蕎麦始めました」の張り紙をみた時は「東京だなー」と思いました。
こっちじゃそんな張り紙見たことありません。新蕎麦って言われてもピンとこないし。新うどん始めましたとは流石にねえ。小麦は二毛作が当たり前、三毛作もあり得ますもんね。




ああー早く出雲行きてえなあ。
でもいま出雲大社は改修中なんですよねえ。平成25年でしたっけ?でもそんなに待ってらんないしなあ。
行きたい行きたい言ってる間に母に先越されちゃったし。
あ、松江城もよさげな感じですね。鎧!鎧!




とはいえまあ・・・とりあえずこの冬が終わるまでは動けませんが。
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